Lavorata a mano

Lavoriamo la nostra Giardiniera rigorosamente a mano, ogni verdura viene scottata separatamente in agrodolce, con aceto di mele, vino bianco, zucchero e sale di Cervia. Il tutto viene enfatizzato dall’aggiunta di olio di semi ad alto contenuto oleico e olio di oliva.

Così otteniamo la nostra Giardiniera Croccante, Delicata, Agrodolce.

Ideale per aperitivi, salumi, formaggi, bolliti della tradizione ed insalate.

Ingredienti: Cavolfiore bianco, cavolfiore romanesco, peperoni, finocchi, carote, cipolle, sedano, olio di semi ad alto contenuto oleico, olio di oliva, aceto di mele, vino bianco, zucchero, sale di Cervia.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

• Energia: 380 kJ; 91 kcal
• Grassi: 6,1 g
• di cui acidi grassi saturi: 0,7 g
• Carboidrati: 6,7 g
• di cui zuccheri: 6,6 g
• Fibre 1,8 g
• Proteine: 1,8 g
• Sale: 2,0 g